Ungerberg

Viñedo o emplazamiento en el municipio de Gols, en la región vitícola de Burgenland, Neusiedlersee (Austria). Una inscripción en el registro de la propiedad de 1546 muestra que antes se llamaba "Hungerberg". Sólo pertenece al término municipal de Gols desde 1905 y tiene su origen en el antiguo viñedo del desértico pueblo medieval de Zitzmannsdorf. El viñedo, orientado al suroeste, abarca 23 hectáreas de vides en las laderas de la Parndorfer Platte. Los suelos están formados por una mezcla de arena, marga y arcilla con una profunda proporción de tierra negra con más marga en la zona superior. Con el aumento de la profundidad, aumenta el carácter arenoso de las capas de sedimentos. El suelo tiene una buena capacidad de almacenamiento de agua. Es especialmente adecuada para las variedades de vino tinto de maduración tardía, por lo que se cultivan principalmente Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, así como las variedades de vino blanco Pinot Blanc y Chardonnay. Las acciones pertenecen, por ejemplo, a las bodegas Achs Paul, Bernthaler + Bernthaler, Bruckner Helmut, Gsellmann Andreas, Gsellmann Matthias, Gsellmann Siegfried, Lehner Erwin, Leitner Gernot, Nittnaus Anita & Hans, Nittnaus Gebrüder , Preisinger Georg, Rommer Michael, Schmelzer Horst y Georg, Weiss Christian y Wendelin Andreas..

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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