Vaux

Descripción del productor de "Sektmanufaktur Schloss VAUX AG"

La "VAUX Sekt-Manufaktur" se encuentra en , en la zona de cultivo alemana . El origen está en el año 1868 con la fundación de la empresa en Berlín. En la década de 1880, la empresa adquirió el "Château de Vaux", situado no lejos de Metz, en el Mosela, en Lorena, junto con extensos viñedos, creando así una "Casa de Champagne" alemana. A raíz de la Primera Guerra Mundial, Lorena pasó a ser territorio francés, por lo que el centro de producción se trasladó a Eltville. Tras varios cambios de propiedad, un pequeño grupo de amigos del vino, iniciado por Gustav Adolf Schaeling, director de un banco de Wiesbaden, se hizo cargo de la fábrica de vinos espumosos de una filial del Dresdner Bank en 1982. Mientras tanto, Schloss Vaux se ha convertido en una sociedad anónima con 68 accionistas. Desde 1998, Nikolaus Graf von Plettenberg, príncipe Michael zu Salm-Salm, ocupa el cargo de director. Joachim Renk es el maestro de la bodega.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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