Zona IGT para vinos blancos, tintos y rosados (vinos de campo) en las dos regiones italianas de Trentino-Alto Adigio y Véneto. Comprende 110 hectáreas de viñedos en la provincia de Trento (Trento) y en la provincia de Verona (Véneto). Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en las regiones. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos bivarietales se elaboran con un mínimo del 50 al 85% de la variedad de uva principal y un máximo del 15 al 50% de otras variedades. Según el tipo de vino, se prescribe una graduación alcohólica mínima, pero no un periodo de maduración.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden