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Enciclopedia
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Vallagarina

Descripción de la región "Vallagarina IGT"

Zona IGT para vinos blancos, tintos y rosados (vinos de campo) en las dos regiones italianas de Trentino-Alto Adigio y Véneto. Comprende 110 hectáreas de viñedos en la provincia de Trento (Trento) y en la provincia de Verona (Véneto). Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en las regiones. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos bivarietales se elaboran con un mínimo del 50 al 85% de la variedad de uva principal y un máximo del 15 al 50% de otras variedades. Según el tipo de vino, se prescribe una graduación alcohólica mínima, pero no un periodo de maduración.

Esta página se ha modificado por última vez el 24 junio, 2021 a las 05:25.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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