IGT

Abreviatura de "Indicazione Geografica Tipica", la antigua denominación válida para un vino de campo en Italia. Fue introducida en 1992 por el Ministro de Agricultura italiano Giovanni Goria (1943-1994) como la posteriormente llamada "Ley Goria" y ganó gran popularidad debido a los SuperToscanos producidos en esta categoría. Se sustituyó por la IGP (Indicazione Geografica Protetta) con el reglamento del mercado vitivinícola de la UE en vigor desde agosto de 2009. Sin embargo, la IGT puede seguir utilizándose en Italia como "indicación tradicional", que también utilizan muchos productores.

Se incluye una lista de las denominaciones de vino IGT en cuestión con las regiones italianas. Los reglamentos individuales son muy similares y, en contraste con los reglamentos sobre vinos de calidad, muy generosos. Las variedades de uva permitidas pueden utilizarse con mayor o menor libertad. Se producen principalmente los tipos de vino Bianco, Rosso y Rosato, así como vinos de variedades de vid (con una porción del 85%). Muchos de ellos también están disponibles como Vendemmia tardía, Passito, Novello ( para vinos tintos), Vivace, Frizzante y Spumante. Véase también el apartado de sistema de calidad.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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