Denominación de origen controlada (DOC) (también conocida como Val d'Arno di Sopra) para vinos tintos, rosados y blancos de la región italiana de la Toscana. Esta denominación, clasificada en 2011, surgió de la antigua denominación DOC Pietraviva. Los viñedos abarcan unas 80 hectáreas de superficie vitícola repartidas por varios municipios del valle superior del Arno, en la provincia de Arezzo. Existen dos subzonas, Pietraviva y Pratomagno, cada una con sus propias normas de producción. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, en la etiqueta se puede indicar «Vigna» seguida del nombre de la parcela.
El clima mediterráneo se ve atenuado por la proximidad de los Apeninos y se caracteriza por veranos cálidos y noches frescas. Los suelos están compuestos principalmente por arenisca, marga, arcilla y galestro, con buen drenaje.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien