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Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de Emilia-Romaña. Comprende diez hectáreas definidas de viñedos en la provincia de Piacenza. Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva; hasta un 15% pueden ser otras variedades. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima diferente para cada tipo de vino, pero no hay periodos de envejecimiento.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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