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Tono Vintage

Denominación del sabor que es o puede ser típico de los vinos de una determinada añada debido a las condiciones climáticas del año en cuestión para una determinada región vitícola. No es raro que se trate de características negativas, por ejemplo, el sabor a helada debido a las heladas prolongadas durante la temporada de crecimiento. Véase también el apartado sobre el clima.

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Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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