Tártaro

En la Edad Media, el tártaro se utilizaba como remedio para muchas enfermedades, para lo cual, sin embargo, había que purificarlo primero, es decir, había que extraer primero la cal viva. El tártaro crudo (Tartarus crudus) se hervía diez veces en agua, liberando así el tártaro puro (Tartarus depuratus). La solución se filtró y el tartrato se recristalizó en frío. Este tartrato es blanco, inodoro, tiene un sabor ligeramente agrio, es difícil de disolver en agua y prácticamente insoluble en alcohol. Dentro de la alquimia y la espagiria (preparación de medicamentos) existía una doctrina llamada "tartarología" que se ocupaba de la extracción, preparación y aplicación del tártaro. El Tartarus depuratus se utilizaba para tratar afecciones crónicas de la piel, como agente drenante a través de los riñones, el hígado y los intestinos, y especialmente para tratar la formación de cálculos en los órganos excretores. Con la adición de antimonio, se convirtió en tártago (Tartarus stibiatus), un importante remedio para las enfermedades crónicas, especialmente las pulmonares, como el asma o la bronquitis crónica, la hidropesía, la insuficiencia cardíaca, la gastritis, las úlceras de la piel y las mucosas, y la diarrea con vómitos. Hoy en día se siguen utilizando diversos productos tartáricos en la naturopatía. Véase también el apartado de salud.