Término (también Suiza Oriental) para las regiones y zonas de Suiza con una población predominantemente germanófona. Se trata de la Mitad del Mundo, la Suiza Noroccidental, la Suiza Oriental y la Suiza Central, así como de amplias zonas de los Alpes suizos, que en conjunto cubren alrededor de dos tercios de la superficie del...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien