Steenberg

La más antigua de las cinco fincas vitivinícolas de la zona de Constantia, en el extremo sur de la región del Cabo sudafricano. Se fundó en 1682, incluso antes de que el gobernador Simon van der Stel (1639-1712) construyera allí su casa solariega tres años después y comenzara a experimentar con la viticultura. En aquella época la granja se llamaba "Swaaneweide". Está situada con vistas a la bahía de False, a sólo 20 minutos en coche de Ciudad del Cabo. El propietario es Johnnies Industrial Corporation (Johnic). En 1990 se llevó a cabo una renovación completa de los viñedos, de la casa solariega construida en 1740 (monumento nacional desde 1969) y de la bodega, que hoy cuenta con 1.200 barricas. También se construyeron un hotel y un restaurante de lujo de 5 estrellas en la antigua bodega, y se creó un campo de golf de 18 hoyos.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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