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Enciclopedia
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Stainz

La comunidad vinícola más conocida de la región vinícola austriaca de Estiria occidental, con las comunidades catastrales de Gamsgebirg, Kothvogl, Neurath y Stainz. Es el centro de la zona de cultivo del vino más famoso de Estiria, el Schilcher. El castillo de Stainz, que se alza sobre el pueblo, fue fundado en 1229 como monasterio agustino y adquirido por el archiduque austriaco Johann (1782-1859) en 1840. Este popular Habsburgo era entonces alcalde de Stainz y prestó especiales servicios a la viticultura de Estiria. Hoy en día, alberga un museo y se llevan a cabo numerosas actividades vitivinícolas. El histórico viñedo de Engelweingarten, situado en el municipio catastral de Kothvogl, se plantó a principios del siglo XX con la variedad Blauer Wildbacher, en peligro de extinción, y por primera vez con portainjertos resistentes a la filoxera. El Stainzer "Flascherlzug" es una atracción turística con 20.000 pasajeros al año. El nombre del tren proviene de la época en que el médico milagroso "Höllerhansl" (1866-1935) ejercía en Rachling. Tenía la reputación de ser capaz de determinar varias enfermedades a partir de la orina. Por ello, muchas personas viajaban con este ferrocarril de vía estrecha, llevaban una botella con orina en su equipaje de mano y acudían a ver el Höllerhansl. Uno de los vagones se llama "Schilcherschaukel", aquí se puede disfrutar de Schilcher con la especialidad de Estiria "Verhackertes" durante el paseo.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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