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Stainz

La comunidad vinícola más conocida de la región vinícola austriaca de Estiria occidental, con las comunidades catastrales de Gamsgebirg, Kothvogl, Neurath y Stainz. Es el centro de la zona de cultivo del vino más famoso de Estiria, el Schilcher. El castillo de Stainz, que se alza sobre el pueblo, fue fundado en 1229 como monasterio agustino y adquirido por el archiduque austriaco Johann (1782-1859) en 1840. Este popular Habsburgo era entonces alcalde de Stainz y prestó especiales servicios a la viticultura de Estiria. Hoy en día, alberga un museo y se llevan a cabo numerosas actividades vitivinícolas. El histórico viñedo de Engelweingarten, situado en el municipio catastral de Kothvogl, se plantó a principios del siglo XX con la variedad Blauer Wildbacher, en peligro de extinción, y por primera vez con portainjertos resistentes a la filoxera. El Stainzer "Flascherlzug" es una atracción turística con 20.000 pasajeros al año. El nombre del tren proviene de la época en que el médico milagroso "Höllerhansl" (1866-1935) ejercía en Rachling. Tenía la reputación de ser capaz de determinar varias enfermedades a partir de la orina. Por ello, muchas personas viajaban con este ferrocarril de vía estrecha, llevaban una botella con orina en su equipaje de mano y acudían a ver el Höllerhansl. Uno de los vagones se llama "Schilcherschaukel", aquí se puede disfrutar de Schilcher con la especialidad de Estiria "Verhackertes" durante el paseo.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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