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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Schnürlwein

Término no oficial utilizado en Austria para un vino elaborado con uvas secas. El nombre deriva del método de producción. Las uvas se recogen completamente maduras, se atan a cuerdas (dialectalmente "Schnürl") y se secan. Con un de al menos 25 °KMW (125 °Oe) y un periodo de secado de al menos tres meses, esto corresponde al de nivel de predicado oficial.

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,335 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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