Schlossgut Istein

La bodega está situada en el municipio de Istein (zona de Markgräflerland), en la región vinícola alemana de Baden. Ya se menciona por primera vez en 1139 y era propiedad del obispo de Basilea en esa época. Permaneció en posesión de la iglesia hasta la secularización durante las guerras napoleónicas y luego pasó al estado de Baden en 1802. En 1811 la finca fue adquirida por Carl Friedrich Freiherr von Freistedt, un hijo del entonces margrave Carl Friedrich. El nuevo propietario mandó reconstruir la finca para convertirla en el pequeño castillo del que deriva su nombre. A partir de 1953, la finca pasó a ser propiedad del distrito de Lörrach y desde 1977 hasta finales de 2006 fue arrendada a la familia Soder. Finalmente, en 2007, la finca del castillo se vendió a la "Royal Vinum Verwaltungs- und Betriebsgesellschaft GmbH". Esta empresa también es propietaria de la histórica finca vinícola Emil Marget en Hügelheim-Müllheim. Thomas Abels es el jefe de la bodega. Los viñedos cubren diez hectáreas de viñedos en el viñedo único Kirchberg (Istein). Están plantados con Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Chasselas, Chardonnay y Gewürztraminer. Los vinos blancos se fermentan en frío y lentamente y se almacenan durante mucho tiempo con la levadura. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y brandies nobles.