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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Scharlachberg

Friedrich Wilhelm Petzsch fundó la "Destilería de coñac Petzsch" en 1898, y la empresa tiene su sede en Bingen desde 1911. El nombre de la empresa tuvo que cambiar a "Weinbrennerei Scharlachberg GmbH" en 1919 debido a las disposiciones del Tratado de Versalles. Desde entonces, el nombre Cognac se reserva para los productos de la región francesa de Charente. El nuevo nombre procede del viñedo de Scharlachberg, situado en Bingen-Büdesheim, en la región vinícola alemana de Rheinhessen. Con el tiempo, la empresa se expandió considerablemente hasta convertirse en la mayor empresa comercial de la ciudad, con reputación internacional. En 1979 se adquirió la bodega de vinos espumosos Scharlachberg, que en 1988 pasó a manos de la empresa de vinos espumosos Henkell.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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