Hay dos viñedos individuales con esta denominación en Alemania, que llevan el nombre del tipo de suelo, que contiene óxido de hierro y, por tanto, es de color rojo:
El emplazamiento del viñedo único está situado en la parte suroeste del Rochusberg de Bingen. Limita al oeste con el Nahe, al norte con los yacimientos de Schlossberg-Schwätzerchen y Rosengarten, y al este con el de Bubenstück. La primera referencia documentada a "Scarlachen" se remonta a 1248, cuando el monasterio de Eberbach adquirió el lugar en un trueque. En 1848, Scharlachberg era uno de los viñedos mejor clasificados de Alemania. El pionero de la viticultura Johann Philipp Bronner (1792-1864) escribió en superlativos sobre el vino de la zona en su libro "Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal", publicado en 1834. Una parte del Scharlachberg se convirtió en reserva natural tras la concentración parcelaria. En 1898 se fundó en Bingen la destilería de coñac Scharlachberg GmbH para aprovechar el nombre.
La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg