Viñedo único en el municipio de Rödelsee (zona de Steigerwald) en la región vinícola alemana de Franconia. El nombre recuerda a la noble familia de los maestros de cocina de Nortenberg, que se instalaron en Rödelsee en el siglo XIV. Los viñedos, orientados hacia el oeste-noroeste, el oeste...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena