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Regadío

Término utilizado antiguamente en Austria para designar un "vino de mejor calidad". Se deriva del hecho de que antiguamente no era la norma sino la excepción en la elaboración del vino blanco quitar el esqueleto de la uva antes del prensado y esto se llama "Rebeln". Ver también despalillado.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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