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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Refermentación

Designación (en su mayoría, sin embargo, fermentación de crianza pura) para una fermentación realizada por medio de levaduras especialmente criadas (levaduras de crianza pura); véase allí.
Esta página se ha modificado por última vez el 23 junio, 2021 a las 12:01.

Voces de nuestros miembros

Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,397 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua
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