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Quinta

Término portugués para designar un viñedo (o finca agrícola) compuesto por viñedos y edificios, especialmente en el valle del Duero. Algunos vinos de marca también llevan este atributo en su nombre. El término Quinta corresponde a los términos franceses Château o Domaine y al italiano Tenuta. Un "Single Quinta Vintage Port" es un tipo de oporto cuyos vinos proceden de un único viñedo.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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