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La bodega "Azienda Agricola Quaquarini Francesco" está situada en el municipio de Monteveneroso, un suburbio de Canneto Pavese (provincia de Pavía) en la región italiana de Lombardía. Es propiedad de la tercera generación de la familia Quaquarini, que se dedica a la viticultura desde principios del siglo XX. La bodega está dirigida por el enólogo diplomado Umberto Quaquarini (producción) y su hermana Maria-Teresa (asuntos comerciales, marketing, ventas), que han mantenido el nombre de su padre en la denominación de la finca. El objetivo es alcanzar un alto nivel de calidad, entre otras cosas, participando en programas de investigación que abarcan todo el proceso de elaboración del vino hasta la prueba de nuevos métodos de producción.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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