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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Puglia

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Descripción de la región "Puglia IGT"

Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana de Apulia. Comprende 8.000 hectáreas de viñedos en toda la región de Apulia (Ital. Puglia). Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos bivarietales deben ser mezclados con un mínimo del 50 al 85% de la variedad de uva principal y del 15 al 50% como máximo de otras variedades. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima para cada tipo de vino, pero no períodos de maduración.

Voces de nuestros miembros

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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