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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,697 entradas.

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Precipitado

Término que designa los productos de la precipitación o floculación de sustancias (precipitado, sedimento) en un líquido. En el caso del vino, se refiere a los sólidos que se depositan en el fondo de las barricas o depósitos. En un sentido más estricto, esto incluye tartrato o fenoles oxidados o precipitados, y en un sentido más amplio también fragmentos de las lías. En una botella, los precipitados se denominan sedimentos.

Esta página se ha modificado por última vez el 24 enero, 2026 a las 09:02.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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