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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Palombina

Sinónimo (también Palumbina) de la variedad de uva Piedirosso; véase allí.

La variedad de uva tinta es originaria de Italia; el nombre significa "pie rojo" y deriva de la madera roja del tronco de la vid. Los sinónimos son Palombina, Palombina Nera, Palumbina, Palumbina Nera, Palumbo, Palummina, Palummina Nera, Perepalummo, Piede Colombo, Piede di Colombo, Piede di Colombo Gentile, Piede Palumbo, Per'e Palummo, Senese Rosso y Streppa Verde. No debe confundirse con las variedades Piedirosso Avellinese, Piedirosso Beneventano o Piedirosso Napoletano, que ya no se cultivan. Según una hipótesis no...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,995 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,088 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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