La variedad de uva blanca es originaria de Grecia. Los sinónimos son Debina Metsovou, Debina Palea, Dempina, Ntempina y Zitsa. No debe confundirse con las dos variedades albanesas Debina Kala y Debina Teki (aunque posiblemente estén emparentadas) o (debido a un sinónimo similar)...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien