Parcela en el municipio de Nierstein (zona de Nierstein), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. Se encuentra entre Brudersberg y Ölberg y forma parte de la llamada "Vertiente Roja" dentro del frente del Rin. Existen varias versiones sobre el significado del nombre, ya que en el pasado hubo diferentes grafías como Hüppingen, Hoppeling, Huppbuhl y Hüttebühl. Según la lectura más común, el nombre podría derivar del alto alemán medio...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien