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Mezclas locas

En California, término común para designar cuvees inusuales (locos) y también para estilos de vino especiales. Para ello, se utilizan mezclas de variedades de uva que, por lo demás, no son habituales o lo son muy raramente en las regiones o países vitivinícolas. El término no tiene ningún significado en términos de derecho del vino.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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