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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,390 entradas.

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Margalit

Esta pequeña bodega boutique está situada en Caesarea Maritima, cerca de la costa mediterránea, entre Tel Aviv y Haifa, en Israel. Fue fundada en 1989 por el Dr. Yair Margalit y fue una de las primeras bodegas denominadas boutique (véase el apartado de vinos de garaje). Su hijo Asaf Margalit es responsable como maestro bodeguero. Las uvas proceden de sus dos viñedos propios, Binyamina y Kadita, en la Alta Galilea y la región costera central, cerca de Shomron. Se cultivan las tres variedades de vino tinto Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Se aplica una reducción voluntaria del rendimiento de 35 hl/ha. La gama de productos incluye vinos monovarietales y la cuvée "Enigma" elaborada con las tres variedades. Se producen unas 20.000 botellas de vino al año.
Esta página se ha modificado por última vez el 2 julio, 2021 a las 22:24.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,390 Palabras clave · 46,994 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,724 Pronunciaciones · 203,726 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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