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La bodega está situada en el municipio de Traben-Trarbach (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. La historia de la familia se remonta a 450 años atrás. A principios de la década de 1920, se estableció aquí una dependencia de la familia de viticultores Kilian Klein de Kröve. A finales de los años sesenta, Louis Klein asumió la dirección de la bodega Traben-Trarbach. Desde principios de 2009, la bodega está dirigida por su hija Ulrike Boor y su marido Markus. Este último convirtió su propio negocio al cultivo ecológico ya en 2001. Los viñedos cubren 6,5 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Königsberg, Paradies y Würzgarten (Traben), Schatzgarten (Wolf), Hubertuslay (Kinheim), así como Paradies y Steffensberg (Kröv). Están plantadas con las variedades blancas Riesling, Rivaner, Pinot Blanc y Kerner, así como con las variedades tintas Schwarzriesling, Pinot Noir, Cabernet Dorio, Cabernet Sauvignon, Merlot y Dornfelder. Los viñedos se cultivan siguiendo pautas ecológicas. En la profunda bodega de roca, los vinos blancos se maduran en depósitos de acero, los tintos en barrica. La gama de productos incluye varios Rieslings, que se producen como Classic, Riesling Hochgewächs, Auslese y Beerenauslese. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y aguardientes nobles (orujo, levadura, fruta).

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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