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Kalkbödele

Descripción del productor de "Weingut Gebrüder Mathis"
La bodega "Kalkbödele Gebrüder Mathis" está situada en el municipio de Merdingen (zona de Tuniberg), en la región productora alemana de Baden. Está dirigida por Sonja Mathis-Stich, economista de la segunda generación de la familia, y cuenta con el apoyo de la familia y del maestro bodeguero Manfred Zimmermann. El nombre original de la bodega proviene del tipo de suelo que predomina aquí. Los viñedos cubren 20 hectáreas de vides en el viñedo único Bühl (Merdingen). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer y Müller-Thurgau, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot y Lagrein.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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