Diferencia de altura entre dos puntos en relación con su distancia horizontal en porcentaje (%) o grados (°). El ángulo se calcula mediante: arcus tangent x (diferencia de altura / distancia). Una pendiente ascendente se denomina gradiente, una pendiente descendente (los dos términos sólo se diferencian lingüísticamente, matemáticamente no hay diferencia). Si la pendiente es del 30%, el otro punto situado a 100 metros (horizontalmente) está 30 metros más alto, lo que resulta en un ángulo de 16,69°. Una pendiente del 75% corresponde a un ángulo de 36,87°. Una pendiente del 100% corresponde a un ángulo de 45°, es decir, 100 metros en horizontal y 100 metros en vertical. Hasta esta inclinación, en viticultura es posible utilizar vías monorraíl (vías de cremallera de un solo carril). Una inclinación del 200% corresponde a un ángulo de ~64°. Para ángulos de inclinación inferiores a 90°, el gradiente aumenta hasta el infinito. Una inclinación de 90° corresponde a una pared vertical. Más de...
La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden