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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,462 entradas.

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Hock

En Inglaterra, anteriormente designación común (también Hoc o Hockamores) para vino de Renania de Alemania, que se refiere al municipio de Hochheim (Großlage Daubhaus) en el extremo oriental de la región vinícola alemana Rheingau. Un „Hochheimer“ (sinónimo antiguo de Riesling) también fue el absoluto vinos favoritos de la reina inglesa Victoria (1819-1901). Ella visitó como joven reina en el año 1850 con su esposo, el príncipe Alberto de Sajonia-Coburgo-Gotha, la región y acordó que se llamara a la viña „Königin-Victoria-Berg“ en su honor. De ella proviene también la expresión „Good Hoc keeps off the Doc“ (Un buen Hochheimer hace innecesario al médico).

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