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La bodega está situada en el municipio de Ürzig (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. La familia Christoffel lleva más de 400 años cultivando uvas aquí. La casa solariega es una hermosa casa de entramado de madera del siglo XVII renovada. Bajo el abuelo del actual propietario, Hans Leo Christoffel, la finca se ganó una amplia reputación como uno de los mejores productores de Rieslings clásicos del Mosela. Desde 2001, los viñedos están arrendados a Robert Eymael, de la bodega Mönchhof Robert Eymael. La vinificación de los vinos se realiza en una parte cerrada de la finca. Sin embargo, Hans Leo Christoffel sigue activo con sus consejos. Los viñedos abarcan 3,5 hectáreas de vides en los lugares de Treppchen (Erden) y Würzgarten (Ürzig). Están plantadas exclusivamente con cepas de Riesling, algunas de las cuales tienen más de 100 años. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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