Herederos de Joh. Jos. Christoffel

Descripción del productor de "Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben"

La bodega está situada en el municipio de Ürzig (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana . La familia Christoffel lleva más de 400 años cultivando uvas aquí. La casa solariega es una hermosa casa de entramado de madera del siglo XVII renovada. Bajo el abuelo del actual propietario, Hans Leo Christoffel, la finca se ganó una amplia reputación como uno de los mejores productores de Rieslings clásicos del Mosela. Desde 2001, los viñedos están arrendados a Robert Eymael, de la bodega . La vinificación de los vinos se realiza en una parte cerrada de la finca. Sin embargo, Hans Leo Christoffel sigue activo con sus consejos. Los viñedos abarcan 3,5 hectáreas de vides en los lugares de (Erden) y (Ürzig). Están plantadas exclusivamente con cepas de Riesling, algunas de las cuales tienen más de 100 años. La bodega es miembro de la (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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