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Término del alto alemán medio (también Lit) para mosto o vino, especialmente vino especiado; véase bajo Leitgeben.

Leit (o lit) era un término del alto alemán medio que designaba un vino afrutado o especiado. Una vez finalizada la compra, el comprador pagaba al vendedor y al testigo una bebida por sus esfuerzos. Esto se conocía como Leitkauf (también Leikauf) Weinkauf(la...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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