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Greco Bianco di Novara

Sinónimo de la variedad de uva Erbaluce; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Albaluce, Bian Roustì, Bianchera, Erbalucente, Erbalucente Bianca, Erbalus, Greco, Greco Bianco di Novara, Greco Novarese, Trebbiano Perugino, Trebbiano Verde dell'Umbria y Uva Rustìa. El nombre proviene del latín "Alba lux" (luz del amanecer), que hace referencia a las pequeñas bayas de piel dura y brillante de color blanquecino que tienden a rosar. Por esta razón, son excelentes para los...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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