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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,390 entradas.

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Grassă Crocantă

Sinónimo resp. variedad con bayas crujientes de la variedad de uva Grasă de Cotnari; véase allí.

Grasă de Cotnari

Esta variedad de uva blanca es originaria de Rumanía. El nombre rumano significa "grasa de Cotnari" y el nombre húngaro Kövérszőlő significa "uva gorda", en referencia a las bayas grandes. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Dicktraube, Resser, Ressertraube, Sicktraube (Austria); Armas, El Grasz, Gras, Grasz, Grasă, Grasă Crocantă, Grasă de Cotnar, Grasă di Cotnari, Grasă Galbena, Grasă Mare, Grasă Mică, Grasă Verde, Grasi, Grassa, Grassa Mare, Grassa Mica, Poamă Grasă, Som (Rumanía); Bajor, Fehér Kövérszőlő, Fehérszőlő, Fejérszőlő, Furmint, Kövérszőlő, Pataki (Hungría). Esta variedad muy antigua es probablemente idéntica a la Fehérszölö...
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Esta página se ha modificado por última vez el 6 julio, 2021 a las 21:17.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,390 Palabras clave · 46,994 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,724 Pronunciaciones · 203,703 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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