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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Glicosa

Nombre de un producto derivado del almidón con una consistencia dura y cremosa, que se utiliza a menudo como agente aglutinante en la industria alimentaria debido a su pegajosidad. La glicosa, sin embargo, no debe confundirse con la (dextrosa), aunque a menudo se utiliza erróneamente como sinónimo de ésta. Véase también el apartado de .

Voces de nuestros miembros

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,391 Palabras clave · 46,995 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,725 Pronunciaciones · 203,818 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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