Geelong

Zona vitivinícola (IG) que toma su nombre de la principal ciudad del mismo nombre, al suroeste de Melbourne, en el estado australiano de Victoria, y que pertenece a la zona de Port Phillip. Fue desarrollada por inmigrantes suizos en el siglo XIX y se desarrolló tan positivamente como en el Valle del Yarra, que se encuentra al sur. En 1875, llegó la filoxera. En 1881, el gobierno mandó desbrozar todos los viñedos, lo que, sin embargo, no detuvo la propagación de la plaga y acabó con la viticultura aquí durante más de ocho décadas. No se reactivó hasta la década de 1960. El clima es cálido y soleado en verano, y fresco y seco en otoño. Los viñedos cubren unas 170 hectáreas de viñedos y se extienden en forma de abanico en el interior de la bahía de Corio, en los valles fluviales y alrededor del monte Anakie. Las variedades de vino tinto más importantes son la Cabernet Sauvignon, la Shiraz y la Pinot Noir; las variedades de vino blanco más importantes son la Chardonnay, la Sauvignon Blanc y la Gewürztraminer. Los productores más conocidos son Bannockburn Vineyards y Scotchman's Hill.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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