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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Fouirassan

Sinónimo de la variedad de uva Calitor Noir; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. El nombre deriva de "col" (tallo de uva) y "tor" (retorcido) y hace referencia al tallo fuertemente retorcido. Los sinónimos son Assadoule Bouvier, Binxeilla, Bouteillan, Brachet, Brachetto, Canseron, Cayau, Charge Mulet, Colitor, Col Tor, Coulitor, Coy Tor, Dameron des Vosges, Foirard, Foirat, Fouiraire, Fouiral,...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,391 Palabras clave · 46,998 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,725 Pronunciaciones · 203,916 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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