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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Forstmeister Geltz-Zilliken

Descripción del productor de "Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken"

La bodega está situada en el municipio de Saarburg (zona del Sarre), en la región productora alemán. Era la finca de la familia de Ferdinand Geltz (1851-1925), guarda forestal del rey de Prusia. Hoy es propiedad de su nieto Hans-Joachim Zilliken. Los viñedos cubren 11 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único (Ockfen) y (Saarburg). Están plantadas exclusivamente con Riesling, la edad media de las vides es de 30 años. El rendimiento medio se limita a 50 hectolitros por hectárea. La bodega de tres plantas se encuentra a nueve metros por debajo del edificio de la finca, a una temperatura constante de 10 °Celsius y una humedad de casi el 100%, donde los vinos fermentan y maduran en condiciones ideales exclusivamente en barricas de madera tradicionales. También se producen vinos espumosos Riesling fermentados en botella. La bodega es miembro de la (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania) y de la Winzervereinigung .

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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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