Finca de Morton

La bodega de Katikati, en la zona de Hawke's Bay (Isla Norte), fue fundada en 1979 por John y Alison Coney. Durante muchos años, trabajó aquí el famoso enólogo John Hancock, que ahora dirige su propia finca vinícola . Los viñedos abarcan 160 hectáreas en las zonas de y . Están plantadas con las variedades Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc y Syrah. El buque insignia es el Coniglio Hawke's Bay Chardonnay, que fermenta en barricas francesas nuevas y envejece sobre sus lías. Es uno de los vinos más caros de Nueva Zelanda (la añada 2000 cuesta unos 80 dólares). La línea premium de vinos se llama Black Label, con uvas del viñedo Riverview; la línea algo más sencilla se llama White Label. La fama de la bodega se estableció con el Black Label Chardonnay (Hawke's Bay). Otros vinos destacados son el Sauvignon Blanc (Marlborough), el Black Label Merlot-Cabernet y el Black Label Pinot Noir. También hay un vino espumoso elaborado según el método de Champagne a partir de las variedades clásicas.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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