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La bodega está situada en el municipio de Poggibonsi, en el distrito de Cinciano, en la zona del Chianti (provincia de Siena), en la región italiana de la Toscana. Entre 1126 y 1900 fue propiedad de la Curia de Florencia. En 1973, fue adquirida por la actual familia propietaria y ahora es dirigida por los hermanos Ferdinando y Ottavia Garrè. Stefano Porcinai es el enólogo y Valerio Marconi es el jefe de bodega. Los viñedos, situados en suelos típicos del Chianti Alberese (arenisca erosionada), abarcan 33 hectáreas de viñedos, y no se compran uvas. Están plantadas principalmente con Sangiovese (diferentes clones), así como con algo de Cabernet Sauvignon y Merlot. Se está experimentando con las variedades de vino blanco Grechetto, Sauvignon (S. Blanc) y Viognier.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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