Zona DOC para el vino blanco en la región italiana del Lacio. Los viñedos cubren 400 hectáreas de vides repartidas en los siete municipios de Bolsena, Capodimonte, Gradoli, Grotte di Castro, Marta, Montefiascone y San Lorenzo Nuovo en la provincia de Viterbo. La zona del Classico histórico incluye partes de los municipios de Montefiascone y Bolsena. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna en la etiqueta seguida del nombre del viñedo. El inusual nombre se basa en una leyenda. El obispo de Augsburgo Johannes Fugger (Joannes de Fuk) formó parte del séquito del emperador Enrique V (1086-1125) en 1111. La conexión con la famosa familia de comerciantes es incierta.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien