Véase Academia Alemana del Vino.
La DWA, con sede en Maguncia, en el estado federado de Renania-Palatinado, se fundó en 1977 y desde entonces se ha consolidado como un importante mediador entre la ciencia, la economía y los consumidores. Según su propia definición y objetivos, se esfuerza por "transmitir una comprensión del...
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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien