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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Dulce

En Alemania se denomina comúnmente (en la zona de Mosel-Saar también "sweet Viez") al mosto de manzana después del . En el sur de Alemania, Suiza y Austria, este zumo se llama simplemente (que también se utiliza para el zumo de uva recién exprimido) o mosto dulce. Este es el producto base de la sidra (que también se llama "sour Viez"). La palabra "Viez" (del latín vice) significa "en lugar de (vino)", por así decirlo un "vino sustituto".

Voces de nuestros miembros

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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26,387 Palabras clave · 46,996 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,197 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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04.05.2024 Alemania Degustación de vinos Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vinos, aprox. 0,1l cada uno y pasteles | 19 € p.p. | Sábado, 4.5.2024

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

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08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Alemania WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Las fiestas del vino más bonitas de Alemania"

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