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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Dornfeld Immanuel

Immanuel August Ludwig Dornfeld (1796-1869), consejero financiero alemán, administrador cameral y especialista en viñedos, fue, entre otras muchas funciones oficiales, fundador de la asociación de gusanos de seda de Weinsberg, miembro de la Sociedad para la Mejora del Vino en Württemberg y, a partir del año 1852, presidente de la asociación del distrito agrícola de Weinsberg. Se esforzó con éxito en establecer la escuela de viticultura , que se inauguró por iniciativa suya en 1868 como "Königliche Weinbauschule" (Escuela Real de Viticultura). Dornfeld también editó numerosas publicaciones sobre viticultura, por ejemplo "Weinbauschule, oder Anleitung zur Pflanzung der Rebe und Gewinnung des Weines" y "Der rationelle Weinbau und die Weinbereitungslehre mit einem Anhang der climatischen Verhältnisse auf den Weinbau". Por su apoyo a la agricultura, la viticultura y la cultura del vino, recibió la Cruz de Caballero de la Orden de Federico en 1859. La nueva variedad , creada en Weinsberg, fue bautizada en su honor.

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La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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