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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Cygne Blanc

La variedad de uva blanca es una semilla de polinización abierta de Cabernet Sauvignon. El nombre significa "cisne blanco". La vid fue descubierta en 1989 por la esposa del viticultor australiano Dorham Mann en su jardín de la comunidad de Baskerville, en Australia Occidental (en el valle del Cisne, que le da nombre). El jardín está cerca de un viñedo plantado con Cabernet Sauvignon, por lo que la vid probablemente fue el resultado de la autosiembra. Es una variedad distinta que también fue registrada oficialmente en 1997. Se cultiva como uva de vinificación en la zona de Mount Benson, en la Costa de Piedra Caliza, en Australia Meridional. Sin embargo, no se informó de ninguna acción en 2016 (Kym Anderson).

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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