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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,399 entradas.

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Côtes de Toul

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Descripción de la región "Cotes de Toul AOC"

Denominación de la región francesa de Lorena; véase allí.

La región vinícola está situada en el noreste de Francia, entre Champagne y el norte de Alsacia, cerca de la frontera con Alemania. La zona se remonta al histórico Ducado de Lorena. De 1960 a 2015, Lorena formó su propia región con capital en Metz. A partir de 2016, en el marco de las fusiones regionales, se formó la región del Gran Este con capital en Estrasburgo, que engloba a Alsacia, Lorena y Champaña-Ardenas. El paisaje histórico fue en su día una próspera región vinícola. Incluso los celtas (galos) cultivaban vides aquí antes de la época. En 1890, la superficie vitícola era todavía de 30.000 hectáreas, de las cuales 6.000 se encontraban alrededor de la ciudad...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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