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La bodega está situada en el municipio de Dittelsheim-Hessloch (zona de Wonnegau), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. El origen está en el año 1173, cuando los cistercienses del monasterio de Otterberg fundaron un viñedo en Hessloch. Los monjes tuvieron que abandonar su monasterio en 1553 debido a las guerras campesinas. A partir de 1645, la finca fue gestionada por los antepasados de la familia Michel y finalmente adquirida por compra en 1780. Hoy, tras estudiar enología en Geisenheim y trabajar en bodegas de Nueva Zelanda y Sudáfrica, Ulrich Michel y su esposa Karen, que es agrónoma, son la octava generación de la familia Michel que dirige la finca.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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