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Cinsaut Gris

La variedad de uva blanca es posiblemente originaria de Sudáfrica o fue creada allí. Esta vid de color rojo es una mutación somática de la variedad Cinsaut roja. Se cultiva en pequeñas cantidades en Sudáfrica. En 2016, se registraron dos hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson). También existe una mutación de bayas blancas llamada Cinsaut Blanc.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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