Pionero de la viticultura china (también conocido como Tjong Tjen Hsoen); véase Chang Bishi.
El diplomático y hombre de negocios chino Cheong Fatt Tze o Tjong Tjen Hsoen (1840-1916) se conoce principalmente con la grafía romanizada Chang (Zhang) Bishi. Se le considera el fundador de la viticultura moderna en China. Debido a la agitación de la Segunda Guerra del Opio (1856-1862), emigró a Indonesia. Tras su matrimonio, creó...
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien